Полезные советы доктора!
Вот и закончилась эпопея с рождественскими каникулами, проводами и встречами Нового года. Активно праздновавшие наверняка прибавили в объеме и весе. Как правило, декабрь и январь приносят нам аж до 5 лишних килограмм. Вместе с этим под ударом автоматически оказывается наша сердечно-сосудистая система – в связи с лишним весом повышается нагрузка на миокард и сосуды. А если нагрузку соединить со всеми вкусностями, богатыми жирами и легко усвояемыми углеводами, то атеросклероз, гипертония и диабет могут оказаться вполне осязаемыми проблемами. На Руси всегда после праздников наступало время Великого поста. Однако нужно понимать, что далеко не многие могут выдержать этот жесткий, но без сомнений необходимый период очищения организма. Для нас – вечно занятых придется предложить некий компромисс, некое более или менее комфортное решение проблемы с весом и здоровьем. Я не упомянул о том, что на фоне праздничных возлияний нещадно страдает мозговая ткань и отмирают нейроны. Вспомните социальную рекламу на ТВ. Поэтому мои советы будут строиться вокруг проблем с весом, печенью, поджелудочной железой, сосудами, нервной системой. Ну и конечно нужно четко представлять себе, что алкоголь является довольно жестким иммуносупрессором. Вы наверняка замечали, что после праздников вдруг выскакивал герпес или вы заболевали ОРВИ. Все вполне объяснимо. Причина – алкоголь.
С вашего позволения я предложу вам программу приведения своего здоровья и веса в порядок, а также дам парочку кулинарных рецептов, которые помогут заменить полноценный обед или ужин и не принесут так много килокалорий.
Давайте для начала поговорим о калорийности. Многие ошибочно полагают, что суточная норма – это 2000 ккал. Это неправильное суждение. 2000 – это если вы каждый день бегаете по 30-40 мин или катаетесь на коньках около часа. Калории начинают сжигаться только через 35-40 мин нагрузок. Поэтому думайте: есть ли у вас время, силы и желание бегать или в придачу еще лишние деньги на каток. Все зависит от желания и возможностей. Ну, предположим, что ни того, ни другого у вас нет. Вы заняты массой рутинных проблем. Вам «выносят мозг» дома, вместо того, чтобы обеспечить уют и комфорт и т.д. Факторов много. Но в любом случае ваша норма калорий будет уже не 2000, а 1500 ккал. Запомните эту цифру. 1500 не больше.
Вы спросите – как считать. Это не сложно. Вы смотрите энергетическую ценность продуктов и пересчитываете ее на массу, указанную на упаковке. Ну, например, кусок булки или хлеба весит около 30 г. Ценность около 300 ккал. Понятно, что съели вы его, и уже 100 ккал вам обеспечено. Причем, это еще и легко усвояемые углеводы. Маленькое, но зло для организма.
Стандартного советского размера сосиски. Их ценность тоже около 300 ккал. Одна весит в среднем 50 г. На завтрак обычно съедают по две. Считаем: 300 (сосиски) плюс 100 (булка). Уже 400 ккал. А ведь еще чай или кофе на завтрак. Итого: 450 – 500 ккал. И это только с булкой. А если это не булка, а бутерброд с колбасой и сыром. И не один, а два. «Весят они» оба по 160-180 ккал минимум. Итого: весь питательный завтрак обошелся нам в 750-800 ккал. Половина нормы. А ведь еще ужин, а у кого-то и обед. Такими темпами прибавятся еще 1200-1500 ккал как минимум. Хороша картина.
Другой вариант. Нормальное куриное яйцо весит 70-80 г. Калорийность 130. Хорошо, если вареное яйцо. А если яичница на сливочном масле. Уже 160-200. А яйца два. Уже 350-400. Это без булки и бутербродов. В общем, продолжать можно эту тему до бесконечности. И, тем не менее, не могу обойти вниманием курочку и котлетки. Кура без кожи может «весить» от 80 до 200 ккал, а с кожей уже сразу от 600 ккал на 100 г. Думайте.
Котлеты. Нормальные такие с булкой и панировкой – минимум 300 ккал на 100 г. А ведь захочется съесть не одну. Кошмар. Даже жить грустно становится. А ведь кто-то любит квас, лимонад или даже пиво. В среднем один стакан газировки приносит нам 230-260 ккал за счет опять-таки легко усвояемых углеводов. Не говоря о том, что газировка способствует разрушению зубов и слизистой ЖКТ. Вы скажете: надо переходить на соки. Тоже зло и калорий столько же. Даже свежевыжатые соки – это удар по поджелудочной железе. И хватит верить в сказки про фруктозу. Она точно так же, как и глюкоза, напрягает поджелудочную железу и приводит к ее истощению и диабету. Понятно, что «фреши» полезнее соков из пакета, но надо быть разумными и помнить, что любой сок надо разбавлять водой и не пить стаканами, как большинство из нас.
Что делать? Задуматься. Пересмотреть рацион. Изучать информацию на этикетках продуктов в магазине и дома. Искать компромисс.
Прогрессивные женщины уже давно ограничили себя в потреблении колбаски, нарезки и буженины. Они предпочитают рыбу в любом виде. Оно и понятно. Рыба нужна женскому организму как воздух. Особенно они любят лосося на пару или палтуса. Но самый писк моды – это дорада. Есть поверье, что это интимное блюдо и его надо съесть вдвоем с любимым человеком. В любом случае – рыба это хорошо. Плюс ко всему, это источник ПНЖК Омега-3 – залога красоты, здоровья и молодости. Поэтому не удивляйтесь, что ваши знакомые дамы «сидят» на рыбе. Это не потому, что она такая вкусная. Просто начитались журналов и не хотят стареть. Но здесь тоже надо помнить о калориях и не забывать об огромном количестве трав и овощей, которые должны сопровождать не только рыбу, но и мясо. Клетчатка предохраняет нас от опухолей ЖКТ и является залогом нормального пищеварения и перистальтики.
Что всегда помогало мне – человеку искушенному в кулинарии и беззаветно преданному ей, проводящему каждый день на кухне у плиты. Завтрак или ужин я заменял салатами.
Салаты должны быть с морепродуктами,свежими травами и овощами. Можно использовать мясо курицы.
Надеюсь, салаты вам понравятся. Каждый из них в состоянии утолить голод и заменить один из полноценных приемов пищи, если вы не страдаете от булимии. Лучше конечно их употреблять либо утром, либо вечером. Они помогут как можно скорее прийти в форму.
Теперь давайте поговорим о препаратах Центра Ревитализации и Здоровья
Я предлагаю вашему вниманию 2 последовательных схемы приема препаратов, которые помогут вам эффективно восстановиться:
1. Коррекция последствий Рождественских каникул
- Вентфорт, Владоникс, Церлутен, Светином, Супрефорт – по 2 капсулы каждого в течение 10 дней.
- Пептидные комплексы 1,2,3,7,8 – по 4 капли наружно в течение 1-2 месяцев
- Олекап – по 2 капсулы 3 раза в день в течение месяца
- Чаи Ведомикс (на ночь) и Гельмакс (днем) – в течение месяца
2. Детоксикация и коррекция массы тела на фоне адаптированного рациона (1500 ккал/сут максимум, вместо ужина легкий салат, после 19.00 не есть)
- Ведомикс (на ночь) – февраль-апрель
- Гельмакс (днем) – февраль-март
- Агнимакс (днем) – апрель
- Идеальная форма (утром и вечером) – март-апрель
- Мезотель Нео – 1 чайная ложка утром - февраль-апрель
- Имусил – 1 капсула 2-3 раза в день - февраль
С наилучшими пожеланиями.
- Искренне ваш,
